Ubicados en la comunidad de “La Soledad Salinas Oaxaca”, Psican es una marca quee pretende resaltar mediante su imagen y calidad de sus productos, la cultura Zapoteca y sus tradiciones. La cultura Zapoteca es una de las mas ricas y antiguas de México, y el mezcal ha jugado un papel muy importante en ella, ya que es considerada bebida espirituosa, ofrenda para los dioses y rituales, medicina tradicional, arte, fiesta y celebraciones.